Nasional

Jadi Harapan Solusi Hidup Sehat dan Peluang Hilirisasi Olahan Produk Perikanan, Pemerintah Luncurkan ‘Gerakan Berikan Protein”

Pipnews.co.id, Jakarta – Pada 6 April kemarin warna sejarah bertambah satu lagi, yakni dengan diluncurkan “Gerakan Berikan Protein”. Yang mana gerakan tersebut menjadi solusi gaya hidup sehat sadar protein . Sekaligus sebagai upaya untuk hilirisasi hasil olahan produk perikanan kita.

Menurut Staf Khusus Menteri Koperasi dan UKM, Bidang Ekonomi Kerakyatan Riza Damanik, bahwa dunia kini sedang dihadapkan pada soal yang disebut triple malnutrition, yaitu kerawanan pangan, kekurangan gizi, dan kelebihan berat badan.

Oleh karena itu kata Damanik, dalam konteks Indonesia hari ini, juga berkepentingan meningkatkan kesejahteraan nelayan. Maka imbuh dia, hilirisasi produk perikanan sebagaimana dihasilkan melalui proses hidrolisis protein ikan, menjadi cara kita menunaikan ikhtiar kebangsaan. Berupa mengurangi angka kemiskinan, menjaga keberlanjutan perikanan. “Pastinya d, dengan menjamin asupan protein sehat untuk masyarakat,” tegasnya.

Masih kata Riza, dengan hilirisasi dan inovasi, nilai keekonomian dari ikan tangkapan nelayan berpeluang meningkat 10 bahkan 100 kali lipatnya. “Ini merupakan peluang koperasi-koperasi nelayan yang mau berinovasi. Semangat ini harus semakin kita kuatkan di Hari Nelayan kali ini,” ujarnya lagi.

Riza juga mengapresiasi, karena bersamaan dengan Hari Nelayan Nasional ke-61 telah dilaksanakan kegiatan peluncuran Gerakan Berikan Protein di Pabrik HPI PT. Berikan Teknologi Indonesia di Eretan Kulon Indramayu.

Kegiatan tersebut kata Riza dihadiri Wakil Bupati Indramayu, Lucky Hakim dan sejumlah pejabat dari beberapa kementerian. Antara lain Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Kementerian Koperasi dan UMKM (Kemenkop), Kementerian Kesehatan (Kemenkes), Kantor Staf Presiden (KSP), PT. Kimia Farma (Persero) Tbk., dan PUM Netherlands.

Adapun rangkaian kegiatan launching ini, yakni berupa diskusi panel dengan mengangkat tema “Masa Depan Perikanan Indonesia: Kemandirian Protein, Integrasi Hulu-Hilir Perikanan”, displai produk jajanan pasar berprotein tinggi yang bernama Berikan Street Food, serta melakukan tur proses pengolahan Hidrolisat Protein Ikan (HPI).

Kegiatan ini tidak hanya dilaksanakan secara langsung saja, melainkan juga dihadiri secara virtual dari perwakilan pemerintah daerah, dinas perikanan dan kelautan, persatuan nelayan tradisional dan masyarakat umum.

Gerakan Berikan Protein adalah gerakan yang diinisiasi oleh PT. Berikan Teknologi Indonesia yang memiliki misi untuk mengedukasi masyarakat akan protein sebagai upaya untuk mewujudkan integrasi hulu-hilir sektor perikanan sebagai solusi atas masalah gizi, kesejahteraan nelayan dan inovasi produk turunan hasil perikanan.

Sementara itu Yogie, dalam sambutannya, selaku Founder dari Gerakan Berikan Protein berharap bahwa gerakan ini bisa menjadi inisiatif program edukasi masyarakat tentang kesadaran protein namun dikemas dengan cara-cara yang kreatif, ringan dan menyenangkan. (Esawe).

 

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button